Los barcos pesqueros, deben asegurar una correcta desinfección del pescado que llevan a bordo, ya que las cajas donde lo almacenan, las cámaras frigoríficas y otros recipientes, se pueden contaminar muy fácilmente durante la manipulación y limpieza.
El ozono garantiza una correcta y total desinfección del pescado, eliminando cualquier microorganismo que pueda portar, como todo tipo de virus, bacterias y hongos. De esta manera aumenta el tiempo de conservación, evitando perdidas que se pueden ocasionar durante el almacenaje y transporte.
Desinfección con ozono de barcos pesqueros
El hielo creado con agua ozonizada, hace que cuando se derrite, por una parte, no contamine el género con bacterias adicionales y por la otra libera ozono, este realiza su función desinfectante sobre cualquier microorganismo que se encuentre en la superficie de los pescados, favoreciendo la conservación y evitando la putrefacción del mismo.
Con lo cual, cuando realizamos un tratamiento de ozonización, uno de los mayores beneficios con los que nos encontramos es que mejoramos la presencia del pescado y esto hace que encarezca su precio en la lonja, aumentando los beneficios económicos.
Pero el agua ozonizada no solo la podemos utilizar para la desinfección del pescado dentro del barco pesquero, también la podemos usar para desinfectar la ropa, trajes, utensilios, submarinismo, suelos, superficies, de esta manera garantizamos un ambiente totalmente aséptico y desodorizado.
Así como también disponemos de equipos ozonizadores para piscifactorías, para la crianza de peces más sanos.
Ventajas del uso de generadores de ozono para barcos pesqueros
- Elimina cualquier microorganismo como virus, bacterias y hongos.
- Aumenta el tiempo de conservación manteniendo el producto en óptimas condiciones.
- Mejoramos la presencia del pescado.
- Encarece su precio en la lonja.
- Gran poder desinfectante y desodorizante.