Siempre se comenta que el secreto de un gran vino es la calidad de las uvas con las que se elabora. Por lo tanto, el primer problema real son las enfermedades que afectan al vi帽edo.

Si notas que la vi帽a muestra un aspectos apagado y las hojas empiezan a tener manchas, ponte en alerta. Puede que tu vi帽edo est茅 infectado por el mildiu.聽

Pero, 驴qu茅 es el mildiu y c贸mo controlarlo para poder llegar a obtener una uva de calidad y una producci贸n de cosecha 贸ptima? Te lo explicamos a continuaci贸n.

Plagas y enfermedades de la vid

Existen una serie de plagas y enfermedades que afectan a las distintas partes de la vid, desde la madera, hasta las hojas y los racimos. En cada cosecha los viticultores deben tratar el vi帽edo al primer indicio de cualquier posible plaga.

Cada zona vitivin铆cola tiene unas caracter铆sticas clim谩ticas y de suelo diferentes, que inciden en mayor o menor medida en el riesgo de padecer una enfermedad u otra, igual que unas variedades son m谩s sensibles que otras.

驴Qu茅 es el mildiu en la vi帽a?聽

El mildiu es una enfermedad de climas templados y tropicales que puede causar p茅rdidas en cultivos de pimiento, lechuga, calabac铆n, mel贸n, sand铆a, cebolla, patata, tomate, ajo o pepino; pero sobre todo afecta a la vid.. Concretamente, se trata de un hongo originario de Am茅rica que llega a provocar grandes estragos en la cepa.

驴C贸mo saber si la vi帽a est谩 infectada por el mildiu?聽

En la vi帽a infectada por mildiu siempre aparecen en las hojas unas manchas llamadas 鈥榤anchas de aceite鈥 (por su color amarillento) y algo de polvillo, como el o铆dio pero en el reverso de la hoja.聽

La aparici贸n de este hongo depende en gran parte de las condiciones meteorol贸gicas. Al igual que con el resto de hongos, las condiciones de humedad y calor son favorables para el desarrollo de la plaga.

Adem谩s, esta enfermedad es m谩s peligrosa cuando la vegetaci贸n de la vid est谩 en sus inicios, generalmente antes del cuajado del fruto.聽

Los efectos del mildiu de la vid para los viticultores

Desde la p茅rdida de hojas, hasta la p茅rdida parcial o total del fruto pueden ser los efectos ocasionados por este hongo. El mildiu larvado principalmente afecta a las hojas y a los racimos, provocando en la mayor铆a de los casos su desaparici贸n porque se secan y se caen.聽

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Pero, 驴c贸mo detectarlo? El principal aviso que nos da la vid son unas peque帽as manchas en las hojas, denominadas 鈥渕anchas de aceite鈥. Si miramos estas manchas por el rev茅s de la hoja, podremos ver si se forma como una especie de pelusilla blanca. Si es as铆, lo mejor es contactar con una empresa especialista en el tratamiento de plagas en cultivos.

驴C贸mo combatir y eliminar el mildiu de la vid?

Lo m谩s recomendable siempre es la prevenci贸n, pues corremos el riesgo de perder una parte importante de la cosecha. Por ejemplo, lo aconsejable es realizar un tratamiento preventivo cuando los sarmientos de la cepa tienen una altura de alrededor 10-15 cm. As铆 evitamos que la enfermedad prolifere en el vi帽edo.

Si decidimos esperar a ver se帽ales de la enfermedad, deberemos de actuar con mucha urgencia, pues es probable que perdamos una gran cantidad de la cosecha.聽

La sustancia que se ha utilizado durante muchos a帽os para combatir el mildiu ha sido el oxicloruro de cobre pero, esta sustancia por s铆 sola act煤a solamente en la parte donde es depositada y es muy sensible al lavado, por lo que en la actualidad se mezcla con otras sustancias qu铆micas que pueden acabar da帽ando el fruto.聽

Tratamientos para la Vi帽a de forma Ecol贸gica

Los fungicidas acaban atacando el fruto, sin embargo el ozono tiene la capacidad de frenar el desarrollo de microorganismos pat贸genos como sucede con el hongo que provoca el mildiu.聽

Con los sistemas de ozono no solamente controlamos la enfermedad sino que tambi茅n desinfectamos el sustrato y planta. Con la desinfecci贸n por ozono en vi帽edos evitamos los residuales qu铆micos, y oxigenamos la ra铆z de la uva, con lo que se consigue una planta m谩s sana; adem谩s de un crecimiento m谩s r谩pido.聽

Ozono en la vi帽a

Con los sistemas de ozono de Ozono Trade Technology no s贸lo ser谩s capaz de controlar la enfermedad mildiu en la vi帽a, sino que tambi茅n podr谩s prevenirla de otras enfermedades聽

En Ozono Trade Technology nos ofrecemos a realizar una visita sobre el terreno, en donde se analizar谩n las condiciones y necesidades en cada situaci贸n, as铆 como la mejor forma de deshacerse del hongo y prevenir futuras apariciones mediante la tecnolog铆a de desinfecci贸n que ofrece el ozono.聽

Su desplazamiento por cualquier punto de la pen铆nsula es gratuito. No dudes en contactarnos.

驴El mildiu est谩 afectando a otro tipo de cultivos? Tenemos soluci贸n